Especies
El sector del ovino saca músculo en Sevilla
La cita fue seguida por cerca de 700 expertos procedentes de hasta 45 nacionalidades.
El Bienestar Animal Europeo regresa al Congreso de Productos Cárnicos y Elaborados de AECOC
El objetivo ha sido entablar relaciones con la distribución y presentar el certificado B+.
La carne de vacuno aterriza en el Golfo Pérsico
Lo niveles de producción en esta área son mínimos, mientras que el consumo se dispara a más de 150.000 toneladas anuales.
Nueva publicación sobre la evolución y los retos de futuro del sector lácteo
Ha sido coordinada por Edelmiro López, profesor de Economía Aplicada de la Universidad de Santiago de Compostela, y Manuel Lainez, consultor de investigación e innovación alimentaria de Cajamar.
La carne de vacuno vuela de nuevo a Japón
La apertura del mercado japonés para la carne de vacuno de España se consiguió en 2019.
Beef Place: esparate de innovación en Meat Attraction
Es el punto de partida de misiones inversas de compradores de diferentes países.
Plataforma colaborativa GesVac 4.0
Permite al ganadero conocer la situación de su ganadería frente a las demás explotaciones.
Javier López-Paredes (CONAFE); Javier García Calvillo (LIMUSIN); Antonio Basanta Díaz (IMASDE)
Desarrollo de estrategias innovadoras para la producción de carne de potro de calidad
El proyecto de innovación GO CAVALE surge como iniciativa para la puesta en valor de un sector ganadero que cría animales para la producción de carne en régimen extensivo.
Datamars fortalece su estructura y acelera la transición de la industria hacia una ganadería lechera más sostenible
Ha adquirido el negocio de sensores de Connecterra.
'El Congreso Mundial de Ovino traerá a Sevilla a expertos de más de 45 países'
María Jesús Alcalde, catedrática de Producción Animal y copresidenta del Comité Organizador responde en una entrevista a los aspectos más detacados del evento.
