Editorial Agrícola

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16/09/2019
Inlac 3 lacteos

'3 lácteos al día': la nueva macrocampaña de Inlac

Pretende concienciar sobre "la importancia de consumir de leche y productos lácteos como fuente de nutrientes esenciales dentro de una dieta variada y saludable"

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12/01/2018

'I Foro Innagrotables': el valor de tu idea, la eficiencia de tu negocio

El acto tendrá lugar en el Espacio Bertelsmann de Madrid y dará comienzo a la diez de la mañana. Durante la celebración del acto tendrá lugar la entrega de los Premios Editorial Agrícola 2017.

08/11/2017

"GO Lácteos" llega al ecuador del proyecto

El Grupo Operativo nacido para identificar y cuantificar los componentes lácteos empleados en la fabricación de los quesos de mezcla completa la 1º fase de la investigación sobre los quesos de mezcla.

14/06/2018

¿Quién es quién en el sector lácteo de Castilla y León?

Urcacyl, Vitartis y Henar Comunicación organizan esta jornada, que se celebrará el próximo 25 de junio, en el Teatro Sarabia, en Palencia.

25/10/2017

Capraespaña 2017 se afianza como certamen de referencia para el caprino

Talavera de la Reina se ha convertido durante los días 14, 15 y 16 de septiembre en la protagonista a nivel nacional e internacional del caprino en España.

04/02/2020

Castilla-La Mancha refuerza la promoción del  queso manchego

Tendrá una duración de un mes y contará con un desembolso de 100.000 euros.

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26/06/2019

Convocado el premio Alimentos de España a los mejores quesos

Con cinco modalidades, estos galardones tienen como finalidad contribuir a la promoción del queso de calidad

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30/10/2018
Queso manchego

El queso manchego ya tiene su propia feria

La Solana (Ciudad Real) acogió la primera edición del evento dedicado a uno de los productos más simbólicos de Castilla-La Mancha

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15/09/2017

El sector caprino de leche, hacia la organización y la cooperación

Expertos del sector de caprino de leche han analizado la actual situación del sector y sus perspectivas de futuro desde distintas ópticas.

La cita fue organizada por Editorial Agrícola, en colaboración con UNIPROCA y Talavera Ferial.

22/07/2019
Queso

Inlac anima a participar en el premio 'Alimentos de España Mejores Quesos 2019'

Las empresas del sector tienen de plazo hasta el 26 de septiembre para presentar sus candidaturas

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25/10/2017

Inlac crea un Grupo Operativo para detectar los componentes de los quesos de mezcla

Este Grupo Operativo está formado por Inlac, el Centro Tecnológico de Cataluña (EUROCAT), el Aula de Productos Lácteos y Tecnologías Alimentarias de la Universidad de Santiago de Compostela, la Fundación Centro Tecnológico Agroalimentario de Lugo (CETAL), la consultora Novadays y Zeulab S.L.

07/05/2018

Kerixara, el éxito de la cooperación para valorizar el producto local

Cuando preguntamos a Félix Ajuria por su profesión responde orgulloso que es pastor y quesero. En un segundo plano quedan sus estudios en biología, su paso por la docencia e incluso por los servicios técnicos de COAG.

Por Marta Fernández, periodista agroalimentaria

27/02/2020
Queso

La CE da luz verde a la nueva IGP Queso Castellano

Se convierte en la tercera IGP de esa región

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26/06/2018

Milagros Marcos: 'Organizarse es la gran oportunidad del sector lácteo de cara al futuro'

La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León ha clausurado este encuentro en el que se han dado cita representantes de los ganaderos, la industria, la distribución y los consumidores, para analizar la situación del sector.

28/09/2016

Queso Manchego: el secreto de un producto que cuaja en el mercado

El pasado año se superaron los 14,5 Mt de un producto cuidadosamente vigilado para cumplir con todos los estándares de calidad

26/11/2019

Ya se conocen los quesos Premio Alimentos de España 2019

El MAPA ha elegido a los galardonados en las seis modalidades de que consta este reconocimiento, en cuya décima edición han participado 223 quesos aspirantes

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