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La actividad promocional de la Asociación este 2019 este año será intensa, entre ferias y misiones comerciales

Durante el evento, se ha realizado un análisis de los grandes retos que debe afrontar la distribución

Del otoño del monte a la primavera del mercado, con toda la potencia de la sierra y el llano de Castilla-La Mancha.

Por Ángel Sánchez-Crespo, periodista agroalimentario

César Marcos, periodista agroalimentario, entrevista a Alberto Herranz, director de INTERPORC  

La tercera semana de mayo, Shanghái acoge un amplio programa de actividades para promocionar el porcino español y facilitar los intercambios comerciales.

El pasado 20 de marzo la Policía Federal de Brasil puso en marcha la Operación “Carne Fraca” con el objetivo de desmantelar una organización en la que participaban tanto inspectores sanitarios federales como responsables de empresas cárnicas.

Debido a esto, China, la UE y Chile cierran temporalmente su mercado a la importación de carne procedente de Brasil.

Por su interés, publicamos en abierto el artículo editorial escrito por Jesús López Colmenarejo del número de noviembre - diciembre de 2016 de la Revista Ganadería

“Acabo de llegar del supermercado y es vergonzoso ver el litro de agua más caro que el litro de leche”. Y sí, así a bote pronto, razón no le falta.

Por Jesús López Colmenarejo, director ejecutivo

Por su interés, publicamos en abierto el artículo escrito por Antonio Martínez del número de julio y agosto de 2016 de la revista Ganadería.

Se ha celebrado en Chengdú, uno de los principales focos económicos del mercado chino, la primera acción promocional de la campaña llevada a cabo conjuntamente por Provacuno e Interovic para la apertura de este mercado a las carnes de vacuno y ovino españolas.

Los mercados exteriores y el consumidor nacional son los objetivos básicos de la Interprofesional de carne de vacuno 

La compañía escandinava se sitúa entre las más grandes empresas de mejora genética.

Por Álvaro Bárez, periodista agroalimentario