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Establece cinco áreas prioritarias de cooperación para el fomento del conocimiento, transparencia, valoración y visibilidad del sector lácteo y sus productos

El sector de alimentación para animales realizó en su Asamblea General del 27 de junio un ejercicio de evaluación reputacional, tras presentar el 25 de junio los datos de 2018 en un desayuno informativo

Hasta ahora era responsable de promoción de los Sectores Alimentación, Agrícola y Pesca en la Dirección de Evaluación y Cooperación del CDTI

El modelo de éxito que garantice la rentabilidad del sector lácteo no tiene por qué ser el mismo para todas las explotaciones

Por Jesús López Colmenarejo, director ejecutivo

La Interprofesional ha explicado a una delegación de Turquía sus altos estándares de calidad, trazabilidad, seguridad y bienestar animal

Pese a la estabilidad de los precios en mayo y junio, cae el consumo de queso y el gasto medio

Silac, el sistema de información lácteo elaborado por Inlac, incorpora nuevos desarrollos y se consolida como una fuente de información en el sector lácteo.

Este Grupo Operativo está formado por Inlac, el Centro Tecnológico de Cataluña (EUROCAT), el Aula de Productos Lácteos y Tecnologías Alimentarias de la Universidad de Santiago de Compostela, la Fundación Centro Tecnológico Agroalimentario de Lugo (CETAL), la consultora Novadays y Zeulab S.L.

La interprofesional ha reunido en Toledo a varios expertos para desmentir falsos mitos sobre estos productos

Se incorporará a la Interprofesional el próximo mes de abril, tras su paso por FIAB.