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24/10/2018
Huevos

Aumenta el consumo de huevos en España

Inprovo celebró el Día Mundial del Huevo con datos positivos sobre consumo y percepción de este producto

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24/08/2018

Carne de caza, un bramido para despertar el consumo

Del otoño del monte a la primavera del mercado, con toda la potencia de la sierra y el llano de Castilla-La Mancha.

Por Ángel Sánchez-Crespo, periodista agroalimentario

11/12/2017
Juan Antonio Latorre, gerente de Marketing de Rumiantes de Zoetis España

Desmontando los mitos y falacias sobre los lácteos

Entrevistamos a Juan Antonio Latorre, gerente de Marketing de Rumiantes de Zoetis España, para desmentir los mitos instaurados sobre el consumo de la leche y sus derivados

17/10/2017

Dime qué gastas y te diré si ahorras

En la eficiencia hay que ser energético. Para controlar los costes de producción en explotacionesy asegurar la competitividad hay que saber qué se gasta y qué herramientas utilizar. 

Artículo escrito por César Marcos.

14/11/2016

El 'lujo' del cordero manchego

Es uno de los platos más tradicionales en la cocina de La Mancha

23/02/2018

Impulso al sector andaluz de leche de cabra

Nace LECA, el grupo operativo para el desarrollo de productos lácteos derivados de leche de cabra.

26/09/2019

Inlac lanza 'Generación Láctea', su nueva campaña para promover el consumo de lácteos en España

Un ‘Roadshow’ recorrerá más de 15.000 kilómetros, visitando 30 ciudades durante los dos próximos años

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14/02/2019

Inlac promueve el consumo de al menos tres lácteos al día

La interprofesional ha reunido en Toledo a varios expertos para desmentir falsos mitos sobre estos productos

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23/02/2018

La campaña de promoción de Interovic logra frenar la caída del consumo

La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (Interovic) ha dado por concluida su  campaña de promoción, cuya principal conclusión es que se ha logrado frenar la caída del consumo de carne de lechal y cordero.

09/05/2018

La Carne de Conejo reclama su presente y apuesta por su futuro

Se ha presentado en Madrid el Programa Europeo trianual para fomentar la presencia de la carne de conejo coincidiendo con el Día de Europa.

La carne de vacuno destaca por su sabor y sus propiedades nutricionales

Provacuno presenta el estudio de opinión que ha realizado la consultora SIGMADOS sobre la imagen y hábitos de consumo de la carne de vacuno. Se ha celebrado en "Casa de Vacas" en el Parque del Retiro de Madrid. 

10/04/2017

La crisis de la carne en Brasil ha provocado un escándalo internacional

El pasado 20 de marzo la Policía Federal de Brasil puso en marcha la Operación “Carne Fraca” con el objetivo de desmantelar una organización en la que participaban tanto inspectores sanitarios federales como responsables de empresas cárnicas.

Debido a esto, China, la UE y Chile cierran temporalmente su mercado a la importación de carne procedente de Brasil.

La Leche, animal ... ¿y la hamburguesa?

Convertise en consumidor para ver los alimentos en la tienda como aquellos que vamos a cocinar y a comer, no como el fruto de nuestro trabajo.

Editorial escrito por Jesús López Colmenarejo. 

03/06/2021

La pandemia cambia los hábitos de consumo de los españoles

En volumen, el consumo en hogares se incrementó el 11,2% (31.878,71 millones de kg o l) y alcanzó una cuota del 91,7 % del total de alimentos, apenas el 8,3% se realizó fuera del hogar (2.888,24 millones kg o l).

26/02/2018

Leche a precio de agua embotellada

“Acabo de llegar del supermercado y es vergonzoso ver el litro de agua más caro que el litro de leche”. Y sí, así a bote pronto, razón no le falta.

Por Jesús López Colmenarejo, director ejecutivo

24/06/2019

Luis Planas presenta el Informe de Consumo Alimentario en España correspondiente a 2018

El gasto total en alimentación en 2018 ascendió a 103.077,41 millones de euros, que ha supuesto un incremento del 0,5% respecto a 2017

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16/05/2018

Provacuno e Interovic inician la campaña de promoción en el mercado chino

Se ha celebrado en Chengdú, uno de los principales focos económicos del mercado chino, la primera acción promocional de la campaña llevada a cabo conjuntamente por Provacuno e Interovic para la apertura de este mercado a las carnes de vacuno y ovino españolas.

18/09/2017

Provacuno emprende su andadura internacional

La interprofesional de la carne de vacuno da el pistoletazo de salida a su campaña de promoción exterior. 

09/01/2018

Provacuno y el Instituto Cervantes firman un acuerdo para potenciar la carne de vacuno

Este convenio pone a disposición de PROVACUNO los 87 centros que el Instituto Cervantes tiene distribuidos en 44 países, colaborando en la difusión de las bondades de la carne de vacuno de España por los cinco continentes.

11/11/2020

Se incrementa el consumo de carne de porcino

El sector porcino de capa blanca aporta a los consumidores españoles el 43% del total de carnes que ingieren a lo largo del año.

09/07/2021

UPA pide al Gobierno la retirada de la campaña anti-ganadería del ministro Garzón

Los ganaderos denuncian la campaña por fraudulenta y engañosa. “Los datos son falsos y las imágenes, engañosas. Es un despropósito”, aseguran desde UPA.

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