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Informaciones:

02/08/2021

Aprobada nueva extensión de norma del cerdo ibérico

La XLII reunión plenaria del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias informado favorablemente las solicitudes de extensiones de norma de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) y de la Organización Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva (ORIVA). Además, también ha dado el visto bueno a la solicitud de reconocimiento de la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Espárrago Verde de España.

24/05/2019

Balance del sector ibérico tras un año de Ham Passion Tour

El proyecto, puesto en marcha por Asici, ha superado en un 165% los objetivos de promoción y puesta en valor del jamón ibérico

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13/11/2020

El sector ibérico, sinónimo de calidad y autenticidad

Iniciativas como Ítaca o la app “Ibérico” son muestras del compromiso del sector por garantizar al consumidor la calidad y trazabilidad de sus producciones

08/04/2021

La producción de porcino de bellota baja casi un 7%

En la montanera 2020-2021 se han sacrificado 682.935 cerdos de bellota, un 6,9% menos que en la campaña anterior, informa ASICI.

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