Editorial Agrícola
Economía

Ganadería celebra su 20º aniversario con un número muy especial

30/10/2020

Hace 20 años veía la luz el primer número de la revista Ganadería y Editorial Agrícola ha decidido conmemorar este vigésimo aniversario con un número especial, dedicado al concepto One Health, en el que estarán representados los principales actores del sector y las principales especies ganaderas del país.


¿Por qué este número y esta temática?

Carlos Gardel cantaba en su bolero "Volver" aquello de "Sentir que es un soplo la vida, que veinte años no es nada", pero todos sabemos que no es cierto del todo. Por ejemplo, para nuestra revista Ganadería, 20 años han supuesto 130 números, nuestros primeros 130 números, y miles de páginas de información ganadera.

Porque este ha sido el tiempo que ha transcurrido desde que en diciembre de 2000 lanzamos el número 0 de Ganadería, un tiempo en el que el sector ganadero ha cambiado, y mucho. Nuevos mercados, avances en tecnología, mayor visión de cadena alimentaria y, sobre todo y como base de nuestras producciones animales, una gestión sanitaria de nuestros animales que marca, cada vez más, el presente y futuro de nuestras explotaciones.

En ese primigenio número 0 arrancamos con un tema de total actualidad, la encefalopatía espongiforme bovina o, como se conoció vulgarmente, "el mal de las vacas locas”. 20 años más tarde, nos encontramos con que otra zoonosis, la COVID-19, marca la actualidad, y con mayor fuerza que entonces.

Fue precisamente al comienzo de la década del año 2000 cuando surgió el concepto One Health-Una sola salud- que resumía, en pocas palabras, una noción conocida desde hace tiempo: la salud humana y la sanidad animal son interdependientes y están vinculadas a los ecosistemas en los cuales coexisten.

Por ello en Ganadería hemos decidido dedicar este número 20º aniversario a este concepto transversal entre especies y de total actualidad.

Este número especial contará con la edición en papel y digital de Ganadería, que se verán complementadas con una tertulia online y la potente repercusión de nuestros canales en RRSS.

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