Cuenta con recetas de carne de vacuno de 27 chefs estrella Michelín.
La organización cumplió, e incluso superó, las expectativas de los asistentes.
Por Marta Fernández
Con motivo de la celebración del día del cordero el próximo 23 de junio, INTEROVIC ha organizado una formación para profesionales.
Participa por primera vez en la feria internacional Abanca Semana Verde de Galicia.
El 19% del censo total de conejos de España se encuentra en Galicia.
El evento se retransmitirá en el canal de Youtube de Provacuno el 31 de mayo a las 18:30 horas.
Grupo Editorial Agrícola - Henar Comunicación forma parte del grupo de trabajo.
El sector del vacuno de carne reivindica el papel de las "vacas-bombero".
Han vuelto a celebarar de forma presencial su asamblea anual.
Cuenta con el respaldo de 110.000 firmas.