Vacuno de carne

El pasado viernes 23 de marzo concluyó con éxito la misión inversa de periodistas vietnamitas organizada por la Interprofesional de la carne de vacuno. 

Tendrá lugar el sábado 10 de Marzo, con la participación de 31 animales repartidos en cuatro secciones de hembras y dos de machos.

La decisión final podría adoptarse el próximo año 2019 ya que, actualmente, Ovipor pertenece al grupo Dcoop.

Esta IGP sustituye a la anterior “Carne morucha de Salamanca”.

La andadura de la Interprofesional en estos meses se ha caracterizado por haber puesto en marcha el Plan de Internacionalización, así como por haber profundizado en el conocimiento de los hábitos e imagen de los consumidores con respecto a la carne de vacuno.

Este convenio pone a disposición de PROVACUNO los 87 centros que el Instituto Cervantes tiene distribuidos en 44 países, colaborando en la difusión de las bondades de la carne de vacuno de España por los cinco continentes.

El objetivo de la campaña es difundir y presentar las características y cualidades de la carne de vacuno de España en terceros países.

II Jornada SEPOR/Top Gan de Vacuno de Carne, celebrada en Lorca (Murcia)

Este primerizo concurso se celebra dentro del marco la XXXIV Feria Agroganadera de Trujillo, que se llevará a cabo del 16 al 19 de noviembre. 

La creciente demanda por parte del consumidor chino de carne de vacuno español hace necesario el acuerdo para facilitar la apertura.