Vacuno de carne
Provacuno pone en valor la labor de las vacas por su labor en la prevención de incendios
La interprofesional insiste en la necesidad de preservar la actividad ganadera, imprescindible tanto para mantener controlados los incendios como para impulsar el tejido económico y social vinculado a ella.
Asoprovac diseña un plan para reducir las emisiones
El trabajo cuenta con el visto bueno de representantes de consumidores, consultoría especializada en sostenibilidad y huella de carbono, productores y actores de la industria cárnica.
Provacuno reafirma su compromiso con el bienestar animal
El sello de Bienestar Animal en vacuno de carne PAWS aporta aún más garantías a los consumidores europeos sobre la utilización de buenas prácticas.
"Verduguesa": denominación elegida para definir los productos que quieren ser hamburguesa pero no lo son
Aunque la campaña BuscalesUnNombre.com ha finalizado, desde PROVACUNO se seguirán llevando a cabo iniciativas que promuevan el desarrollo del sector y de los profesionales de la carne de vacuno.
Avanzado en la producción ganadera que demanda la sociedad
A lo largo de la tertulia expertos y miembros del proyecto compartieron los resultados de tres aspectos considerados fundamentales.
"La prioridad es facilitar todos los procesos de auditoría y comunicárselo a la sociedad"
Ganadería entrevista a Cecilia Ruiz, directora de Bord Bia para España, Portugal y LATAM, y Seamus McMenamin, director de Bord Bia para el Sector Ganadero.
Vuelve 'Objetivo Vacuno', el certamen de fotografía que pone el foco sobre la carne de vacuno
Provacuno te invita a participar enviando tus imágenes inéditas desde el 15 de junio hasta el 31 de agosto.
Hacia la producción ganadera que demanda la sociedad
El encuentro tendrá lugar el próximo jueves 17 de junio a las 18:00 horas.
El sector de la carne de vacuno reivindica su compromiso con la sostenibilidad
Según datos del Ministerio de Transición Ecológica y Reto Demográfico, el sector de la carne de vacuno en España representa el 3,6% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero.
Provacuno reivindica el uso de la palabra hamburguesa
Para ello, ha puesto en marcha una iniciativa cuyo objetivo es encontrar un nombre para denominar a los productos que no llevan carne.
