Porcino
La producción de porcino de bellota baja casi un 7%
En la montanera 2020-2021 se han sacrificado 682.935 cerdos de bellota, un 6,9% menos que en la campaña anterior, informa ASICI.
Luis Alberto García Pino, nuevo responsable de proyectos de Inga Food
La entrada es efectiva desde el 15 de marzo y dependerá directamente de la dirección general.
Modificada la normativa de ordenación de las explotaciones de porcino extensivo
El objetivo es facilitar la ampliación y los cambios de orientación zootécnica de las granjas.
Asici pedirá la revisión de la catalogación en Nutriscore de los productos ibéricos
Para ello se basará en los resultados obtenidos en un reciente estudio nutricional.
Concluye el 'Ham Passion Tour' con gran éxito en la promoción mundial del jamón ibérico
Tendrá continuidad con la campaña ‘Jamones Ibéricos Ambassadors World Project. Embajadores de Europa en el mundo (2021-2023).
El sector porcino español redujo más de un 4% sus emisiones GEI en 2020
El peso de la actividad porcina sobre el conjunto de las emisiones nacionales GEI es de solo el 1,9%.
ASICI pone en marcha una nueva campaña de promoción
La UE cofinancia el 75% de la inversión en el programa de mercado interior europeo y el 80% en terceros países,
El sector porcino incide en la importancia de comunicar su modelo de producción y combatir falsos mitos
La campaña Let's Talk About Pork busca desmontar falsas creencias en torno a la producción y consumo de carne de porcino
El sector ibérico, sinónimo de calidad y autenticidad
Iniciativas como Ítaca o la app “Ibérico” son muestras del compromiso del sector por garantizar al consumidor la calidad y trazabilidad de sus producciones
Se incrementa el consumo de carne de porcino
El sector porcino de capa blanca aporta a los consumidores españoles el 43% del total de carnes que ingieren a lo largo del año.
